La HIGIENE alimentaria comprende todas las medidas necesarias para garantizar la inocuidad sanitaria de los alimentos, manteniendo a la vez el resto de cualidades que le son propias.

Los microorganismos están presentes en el ambiente vital del hombre (agua, suelo, aire, etc), en el propio hombre y en todos los seres vivos, plantas o animales. La contaminación se puede producir desde cualquiera de estas fuentes, más tarde las operaciones de procesado y distribución pueden producir nuevos focos de contaminación.

En Bernad® ponemos a su disposición una completa gama de soluciones para la limpieza, higiene y desinfección  en industrias alimentarias con unos altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.

PORQUE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA LA HIGIENE LO ES TODO...

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Higiene industrial