Inicio > Noticias > VI Congreso Mundial del Jamón

VI Congreso Mundial del Jamón

Foto jamón sección noticias

Lugo acogerá del 28 al 30 de septiembre de 2011 el VI Congreso Mundial del Jamón.

Santiago de Compostela, 18 feb (EFE).- Lugo acogerá del 28 al 30 de septiembre de 2011 el VI Congreso Mundial del Jamón, que reunirá en el Palacio de Ferias y Congresos de la ciudad a los mejores científicos, especialistas, productores y comercializadores del mundo.

Según informaron en un comunicado fuentes de la Fundación Ferias y Exposiciones, la Asociación de Criadores de Ganado Porcino Celta (Asoporcel) y la propia Fundación serán las encargadas de organizar este evento que se celebra cada dos años y que reúne a más de 500 congresistas.

El encuentro estará patrocinado por la cooperativa agroalimentaria Coren, y contará con el apoyo de las principales instituciones de Lugo y Galicia, así como de las empresas más relevantes del sector porcino y alimentario.

Las cinco primeras ediciones del Congreso, de carácter eminentemente científico, tuvieron como sedes a Córdoba en 2001, a Cáceres en 2003, a Teruel en 2005 a Salamanca en 2007, y a Aracena (Huelva) en 2009.EFE

Fuente: ABC

Lunes, 21 de febrero de 2011