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Realizamos equipos frigoríficos adaptados a las necesidades de nuestros clientes, teniendo como objetivo el ahorro energético y la optimización de la producción.
Diseñamos e instalamos equipos especiales de refrigeración, tales como cámaras de congelación, túneles congelación, cámaras de conservación, cámaras de oreo, secaderos industriales para jamones, embutidos y quesos, cámaras de maduración de quesos...
Instalaciones completas de industrias agroalimentarias, sistemas de refrigeración destinados a prolongar la vida útil de los alimentos, manteniendo intacta su calidad. Diseño, montaje y puesta en marcha de instalaciones frigoríficas para plantas de distribución cárnica, hortofrutícola, láctea, pesquera. Cámaras frigoríficas de conservación, túneles de oreo, cámaras de congelación, secaderos industriales, etc...
Diseñamos plantas completas para el sacrificio y faenado de ganado porcino, bovino y ovino. Fabricamos maquinaria para mataderos y líneas de faenado con componentes de gran calidad, satisfaciendo los estándares más altos exigidos por el mercado. Adaptando cada línea a las necesidades de nuestros clientes, de tal manera que alcancemos los objetivos deseados de una matanza humanizada, higiénica y racional.
Diseño, desarrollo y fabricación de secaderos industriales para jamones y embutidos. Utilizamos las tecnologías más avanzadas para garantizar los mejores resultados en la homogeneidad del producto final. Con nuestros equipos conseguimos una adecuada circulación del aire en todo el producto, obteniendo un bajo consumo energético gracias al aprovechamiento del calor de compresión y un control absoluto de la instalación.
Somos expertos en el desarrollo de plantas de sacrificio para porcino, vacuno y ovino, ponemos en marcha mataderos industriales de pequeña y gran envergadura, diseñando equipos que satisfacen los estándares más altos exigidos por el mercado. Maquinaria para mataderos de pequeña y gran envergadura.
Diseñamos e instalamos una amplia gama de secaderos para la industria cárnica y láctea, unidades de estufaje, curado y maduración para jamones y embutidos, además de unidades para la maduración y secado de quesos. Nuestros equipos se caracterizan por su fiabilidad, robustez y eficiencia energética.
En Bernad® somos especialistas en el montaje de industrias agroalimentarias de cualquier dimensión, seleccionamos el panel industrial frigorífico que mejor se adapta a las necesidades de cada cliente, trabajando con los mejores materiales constructivos y consiguiendo junto con nuestro equipo humano de profesionales unas terminaciones de gran calidad y limpieza.
Diseño, instalación y equipamiento de industrias alimentarias, tales como fábricas de embutidos, mataderos, salas de despiece, fábricas de verduras y hortalizas, secaderos de jamones, industrias lácteas, etc... Las industrias alimentarias encuentran en Bernad® las soluciones más adecuadas a sus necesidades de refrigeración y congelación, consiguiendo productos de alta calidad.
Las vías aéreas en las industrias cárnicas suponen un importante ahorro de tiempo, pudiendo mover la carga con total facilidad y comodidad.
En Bernad® somos expertos en el diseño y fabricación de sistemas de transporte aéreo de carne para mataderos y salas de despiece, así como de todos los elementos para su correcto almacenaje (carros, camales, perchas, etc...)
Instalación realizada por Bernad® en Cárnicas Araceli, empresa dedicada a la fabricación propia de jamones y embutidos de caza y productos artesanos con matadero propio. Empresa familiar situada en la Serranía de Cuenca y dedicada a la actividad CARNICERÍA-CHARCUTERÍA desde el año 1960.
Video Montaje en 3D de una instalación realizada por Bernad®. Ofrecemos soluciones a medida en el campo de la refrigeración industrial y comercial, como túneles de congelación, secaderos de embutidos y quesos, cámaras frigoríficas, túneles de enfriamiento rápido, etc...
Video 3D montaje de recintos frigoríficos. Diseñamos instalaciones frigoríficas a medida, cámaras frigoríficas para la conservación de carne, pescado, frutas, hortalizas, etc... Instalaciones especialmente indicadas para conservar los atributos de calidad de los alimentos por un periodo más largo de tiempo.
Pendolón abatible fabricado por Bernad®. Complementos para el transporte aéreo de carne en industrias cárnicas, tales como, mataderos, las salas de despiece, etc...
Video 3D de instalación frigorífica para ajos. Instalaciones frigoríficas especialmente diseñadas para alargar la vida útil de los alimentos.
Video 3D de brazo basculante para transporte aéreo de canales, especialmente diseñado para las industrias cárnicas como mataderos, salas de despiece, etc...
