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Maquinaria Carnicería
EQUIPAMIENTO DE CARNICERIAS
VENTAJAS OBTENIDAS POR NUESTROS CLIENTES EN CARNICERÍAS
Contamos con nuestro propio servicio técnico y un stock permanente en recambios con más de 800 referencias, lo que nos hace dar un servicio de reparación con plazos de entrega inmejorables.
Servicio y eficacia en nuestras reparaciones, contando con talleres propios de reparación y personal especializado en cada departamento (electrónica, mecánica, chapa, frío, etc...), sin necesidad de depender de empresas externas en la reparación de nuestras máquinas, con el consiguiente riesgo que tendrá que asumir el comercio al no disponer de su máquina en un largo período de tiempo.
Mantenimiento profesional especializado, preventivo, predictivo y correctivo.
Ponemos a su alcance una gran variedad de soluciones de calidad para su comercio
ARTÍCULOS DE NUESTRO BLOG SOBRE INDUSTRIA ALIMENTARIA
TRANSICIÓN HACIA REFRIGERANTES DE BAJO PCA
El problema: Tu sala de máquinas tiene fecha de caducidad Vamos a ser claros: si tu instalación frigorífica sigue dependiendo exclusivamente de gases fluorados con alto PCA (Potencial de Calentamiento Atmosférico) como el R-404A o el R-507A, estás perdiendo dinero. No es solo una cuestión...
10 febrero, 2026RECUPERACIÓN DE CALOR EN FRÍO INDUSTRIAL
📉 La fuga de dinero más silenciosa de tu planta (y no es una avería). En la industria alimentaria hemos normalizado un absurdo termodinámico: pagar electricidad para expulsar calor a la atmósfera (generación de frío) y, simultáneamente, pagar gas para calentar agua (ACS). Si analizas...
20 enero, 20262026: EFICIENCIA, NORMATIVA Y RENTABILIDAD
El inicio de un nuevo año fiscal es el momento crítico para revisar los OPEX (gastos operativos) de cualquier planta de producción. En el sector de la alimentación, logística y procesos químicos, la partida energética del frío industrial suele ser una de las más abultadas....
07 enero, 2026LA IMPORTANCIA DE UN BUEN DESESCARCHE
En cualquier instalación de refrigeración industrial, hablar de eficiencia energética y fiabilidad pasa necesariamente por abordar el desescarche. No es un capricho técnico ni una opción secundaria: es un proceso esencial. Una fina capa de hielo acumulada en los evaporadores puede reducir drásticamente el rendimiento...
03 septiembre, 2025RECALENTAMIENTO: EL FACTOR CLAVE QUE PROTEGE O COMPROMETE TU COMPRESOR
En sistemas de refrigeración industrial, el funcionamiento eficiente depende de múltiples variables. Pero hay una, sutil y a menudo mal entendida, que impacta directamente en la fiabilidad del compresor: el recalentamiento. ¿Qué entendemos por recalentamiento? Este parámetro —también conocido como superheat— representa la diferencia entre:...
26 junio, 2025MANTENIMIENTO PREVENTIVO EN REFRIGERACIÓN
En el ámbito de la refrigeración industrial, la fiabilidad del sistema no es un valor añadido: es una exigencia crítica. Las paradas no planificadas pueden paralizar líneas de producción, generar pérdidas económicas importantes y comprometer la seguridad del producto final. Ante este escenario, contar con...
29 mayo, 2025