16 Jul REFRIGERACIÓN Y SECADEROS DE QUESOS
El proceso de fabricación del queso es un arte que comienza con la producción de leche de alta calidad. La salud de los animales, la higiene y la alimentación son...
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13 Jun INSTALACIONES FRIGORÍFICAS PARA PISTACHOS
Las instalaciones frigoríficas para pistachos son esenciales para garantizar la calidad y frescura de estos frutos secos desde su cosecha hasta que llegan al consumidor final. Aquí te dejo una...
13 Jun CÁMARA FRIGORÍFICA PARA CONSERVACIÓN DE AJOS
Finalizamos con éxito una nueva cámara frigorífica para conservación de ajos que subraya nuestro compromiso con la innovación y la excelencia en soluciones de almacenamiento y conservación. La nueva cámara frigorífica,...
27 May JORNADAS DE CONVIVENCIA
I Jornadas de Convivencia Bernad® 🎉 El sábado pasado, la familia de José Bernad, S.L. se reunió en una emocionante jornada de convivencia donde nuestros trabajadores practicaron pádel, dando vida a...
13 May REFRIGERACIÓN CON C02 TRANSCRÍTICO
El CO2 ha sido un protagonista en la historia de la refrigeración desde tan temprano como 1850, cuando se obtuvo la primera patente británica. Sin embargo, su potencial como refrigerante...
23 Abr ENFRIADORAS DE AGUA PARA REFRIGERACIÓN
¿Qué Son las Enfriadoras y Cuáles Son sus Variantes? Las enfriadoras, una pieza clave en el engranaje de la refrigeración industrial, aseguran un suministro constante de agua a la temperatura requerida,...
26 Mar TÚNELES DE CONGELACIÓN RÁPIDA
Los túneles de congelación rápida están transformando la industria alimentaria al permitir una congelación ultra rápida y eficiente. ¿Sabías que estos túneles pueden congelar alimentos en cuestión de minutos, manteniendo...
06 Mar AHORRO EN CIRCUITOS DE REFRIGERACIÓN
1. Introducción En la era actual, marcada por el aumento constante de los precios energéticos, los desafíos medioambientales como el calentamiento global debido al efecto invernadero, con el CO2 como principal...
26 Feb COMPONENTES CLAVE EN LA REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL
En el ámbito de la refrigeración industrial, el funcionamiento eficiente de los sistemas es fundamental para garantizar la calidad y seguridad de los productos, así como para optimizar los procesos....
19 Feb NORMATIVA F-GAS 2024 ACTUALIZADA
El acuerdo alcanzado el pasado mes de septiembre de 2023 para revisar el Reglamento (UE) 517/2014 sobre gases fluorados de efecto invernadero representa un hito importante en la lucha contra...
13 Feb EQUIPOS A2L PARA APLICACIONES DE CONGELACIÓN
Nuevo proyecto de industrial de A2L que ponemos en marcha para una empresa cárnica de referencia en el mundo ovino, ubicada en Tomelloso (Ciudad Real). La instalación ha consistido en el montaje de...
02 Feb SISTEMAS DE SECADO DE AJOS CON AIRE FORZADO
Los sistemas de secado-curado de ajos con aire forzado son fundamentales en la optimización del ajo, implica la evaporación controlada del agua presente en las catáfilas. Esta acción se logra mediante...
25 Ene PROTEGE TUS ESPACIOS CON BARRERAS Y BOLARDOS
¿Te preocupa la seguridad de las áreas críticas de tu empresa? Descubre la solución ideal: nuestros bolardos y barreras de seguridad para empresas industriales. Nuestros bolardos y barreras de seguridad son...
17 Ene BRAZO HIDRÁULICO DE CARGA PARA UNA MAYOR EFICIENCIA
Brazo Hidráulico de Carga: Elevando la Eficiencia en la Industria Cárnica. En el ámbito de la industria cárnica, la eficiencia y la optimización de las operaciones en mataderos, salas de despiece...
15 Ene CÁMARAS DE CONSERVACIÓN DE FLORES
Cámaras de Conservación de Flores con Refrigeración: Preservando la Belleza Floral 🌼 Las flores, con su delicada belleza y fragilidad, requieren condiciones de almacenamiento especiales para garantizar su frescura y durabilidad....
09 Ene EL PERFIL SANITARIO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Los perfiles sanitarios son una parte importante de la industria alimentaria. La higiene es fundamental en la producción de alimentos, y los perfiles sanitarios son una herramienta clave para garantizar la...
05 Ene CLAVES PARA MEJORAR LA EFICIENCIA ENERGÉTICA
Descubre cómo transformar tu negocio: Claves para mejorar la eficiencia energética de tu negocio. En la era actual, donde la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente son esenciales, las empresas...
19 Dic CELEBRANDO UN AÑO DE ÉXITO
A medida que nos acercamos al final de otro año extraordinario, queremos tomar un momento para reflexionar sobre los logros alcanzados y expresar nuestra más sincera gratitud a cada uno...
29 Nov EL SECRETO DE LA FRESCURA ETERNA
Desentrañando el Secreto de la Frescura Eterna 🕰️🌿 El arte de preservar alimentos ha evolucionado a pasos agigantados gracias a la persistente innovación en el diseño de cámaras frigoríficas. Pero, ¿cuál...
22 Nov EL IMPACTO REVOLUCIONARIO DE LAS CÁMARAS FRIGORÍFICAS
El Impacto Revolucionario de las Cámaras Frigoríficas en la Conservación de Alimentos: Más Allá de lo Imaginado. ¿Alguna vez te has preguntado cómo tus alimentos frescos llegan a tu mesa conservando...