29 Nov EL SECRETO DE LA FRESCURA ETERNA
Desentrañando el Secreto de la Frescura Eterna 🕰️🌿 El arte de preservar alimentos ha evolucionado a pasos agigantados gracias a la persistente innovación en el diseño de cámaras frigoríficas. Pero, ¿cuál...
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22 Nov EL IMPACTO REVOLUCIONARIO DE LAS CÁMARAS FRIGORÍFICAS
El Impacto Revolucionario de las Cámaras Frigoríficas en la Conservación de Alimentos: Más Allá de lo Imaginado. ¿Alguna vez te has preguntado cómo tus alimentos frescos llegan a tu mesa conservando...
14 Nov ¿QUÉ TIPO DE VÍA AÉREA ES LA MÁS ADECUADA?
¿Qué tipo de vía aérea es la más adecuada para tu industria cárnica? En el competitivo mundo industrial, la elección de la infraestructura adecuada puede marcar la diferencia entre operaciones eficientes...
21 Sep LA CADENA DE FRÍO: TU ALIADA EN LA FRESCURA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Bienvenidos a un emocionante viaje al corazón de la refrigeración, donde el concepto de "cadena de frío" cobra vida. Imagina por un momento la importancia de mantener nuestros alimentos frescos y...
06 Sep EL ARTE DE LA CONSERVACIÓN EN LA INDUSTRIA CÁRNICA: UN VIAJE FRÍO Y FASCINANTE
En el corazón de la industria cárnica, un elemento clave emerge: la refrigeración. Este proceso es la piedra angular que guía cada paso, desde los criaderos hasta los platos de...
27 Jul INNOVACIÓN EN REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL
Nuestro dedicado y experimentado equipo ha estado trabajando arduamente para desarrollar soluciones de vanguardia en refrigeración industrial para atender las necesidades de diversas industrias. Sabemos lo crucial que es mantener temperaturas...
26 Jun CELEBRANDO EL DÍA MUNDIAL DE LA REFRIGERACIÓN
El 26 de junio se celebra en todo el mundo el Día Mundial de la Refrigeración. Esta fecha nos brinda la oportunidad de reconocer la importancia de la refrigeración en...
06 Jun SISTEMAS DE AMONIACO DE BAJA CARGA
A raíz de las políticas medioambientales para la restricción del uso de refrigerantes fluorados, los refrigerantes naturales como el amoniaco han recobrado un renovado interés en el sector de la...
23 May LOS BENEFICIOS DE LA CARRILERÍA AÉREA BIRRAIL
Maximizando la seguridad y eficiencia en la industria cárnica: Los beneficios de la carrilería aérea birrail. En la industria cárnica, donde el manejo seguro y eficiente de la carne es de...
19 May JOSÉ BERNAD, S.L. RECIBE EL PREMIO AEFYT A LA INNOVACIÓN
Nos complace compartir con todos ustedes una noticia emocionante: ¡José Bernad, S.L. ha sido galardonada con el Premio AEFYT a la Innovación! Este reconocimiento destaca nuestros esfuerzos en el campo...
27 Abr EL CO2 EN LAS INSTALACIONES DE CÁMARAS FRIGORÍFICAS
En esta nueva entrada vamos a hablar de el CO2 en las instalaciones de cámaras frigoríficas. La refrigeración es un proceso crucial en las industrias de alimentos y bebidas, ya...
23 Mar ¿QUÉ ELEMENTOS TIENE UNA CÁMARA FRIGORÍFICA?
¿Conoces todos los elementos que debe de tener una cámara frigorífica? Una cámara frigorífica es un recinto cerrado herméticamente cuya función es asegurar una serie de parámetros en su interior de...
14 Mar PRODUCTO: BARANDILLAS DE SEGURIDAD
Las barandillas de seguridad peatonal están diseñadas para crear perímetros seguros en lugares de trabajo, una forma efectiva de lograr un ambiente seguro. Las barandillas son modulares y pueden adaptarse a...
13 Mar INSTALACIONES DE CO2 PARA CONSERVACIÓN DE AJOS
En Bernad® contamos con una amplia experiencia en las instalaciones de CO2 para conservación de ajos. Los ajos son un producto perecedero que puede deteriorarse rápidamente si no se almacenan adecuadamente,...
27 Feb FUNCIÓN DE UN CIRCUITO DE REFRIGERACIÓN
Un circuito de refrigeración industrial es un sistema complejo que tiene como objetivo enfriar un espacio o un proceso industrial. Este sistema se compone de varios componentes que trabajan juntos...
21 Feb ENERGÍAS RENOVABLES: COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE
En José Bernad, S.L. estamos comprometidos con el medio ambiente y el uso de energías renovables para el autoconsumo eléctrico. De este modo hemos instalado placas fotovoltaicas en la cubierta de...
17 Feb ¿CÓMO FUNCIONA UN SECADERO DE JAMONES?
Los secadero de jamones industriales son instalaciones que se utilizan para curar el jamón, que es una de las fases más importantes en la elaboración del jamón ibérico. En un...
23 Ene COMPRESORES BITZER
Los compresores es el corazón y uno de los elementos más importantes de una instalación frigorífica, se trata del elemento encargado de generar la diferencia de presiones en las que trabaja...
04 Ene ¿CÓMO FUNCIONA? CENTRAL FRIGORÍFICA
Una central frigorífica es un sistema que emplea varios compresores interconectados con un cuadro eléctrico, colector y recuperador de aceite común, esta se encargará de suministrar refrigerante líquido a los...
02 Nov MONTAJE DE UNA CÁMARA FRIGORÍFICA
En este artículo os vamos a mostrar un video tutorial relativo a un montaje de una cámara frigorífica con sus diferentes complementos y demás accesorios de montaje. ¿Qué es una cámara...