Los sistemas de refrigeración industrial son fundamentales en múltiples sectores, en este artículo desglosamos sus componentes clave, explicamos su funcionamiento y, sobre todo, destacamos cómo en Bernad® contribuimos a la...
El calentamiento global, consecuencia del cambio climático, ha hecho que la refrigeración y climatización sean esenciales, no solo para preservar alimentos, sino también para garantizar el confort humano. Desde un...
El proceso de fabricación del queso es un arte que comienza con la producción de leche de alta calidad. La salud de los animales, la higiene y la alimentación son...
Las instalaciones frigoríficas para pistachos son esenciales para garantizar la calidad y frescura de estos frutos secos desde su cosecha hasta que llegan al consumidor final. Aquí te dejo una...
Finalizamos con éxito una nueva cámara frigorífica para conservación de ajos que subraya nuestro compromiso con la innovación y la excelencia en soluciones de almacenamiento y conservación. La nueva cámara frigorífica,...
I Jornadas de Convivencia Bernad® 🎉 El sábado pasado, la familia de José Bernad, S.L. se reunió en una emocionante jornada de convivencia donde nuestros trabajadores practicaron pádel, dando vida a...
El CO2 ha sido un protagonista en la historia de la refrigeración desde tan temprano como 1850, cuando se obtuvo la primera patente británica. Sin embargo, su potencial como refrigerante...
¿Qué Son las Enfriadoras y Cuáles Son sus Variantes? Las enfriadoras, una pieza clave en el engranaje de la refrigeración industrial, aseguran un suministro constante de agua a la temperatura requerida,...
Los túneles de congelación rápida están transformando la industria alimentaria al permitir una congelación ultra rápida y eficiente. ¿Sabías que estos túneles pueden congelar alimentos en cuestión de minutos, manteniendo...
1. Introducción En la era actual, marcada por el aumento constante de los precios energéticos, los desafíos medioambientales como el calentamiento global debido al efecto invernadero, con el CO2 como principal...
En el ámbito de la refrigeración industrial, el funcionamiento eficiente de los sistemas es fundamental para garantizar la calidad y seguridad de los productos, así como para optimizar los procesos....
El acuerdo alcanzado el pasado mes de septiembre de 2023 para revisar el Reglamento (UE) 517/2014 sobre gases fluorados de efecto invernadero representa un hito importante en la lucha contra...
Nuevo proyecto de industrial de A2L que ponemos en marcha para una empresa cárnica de referencia en el mundo ovino, ubicada en Tomelloso (Ciudad Real). La instalación ha consistido en el montaje de...
Los sistemas de secado-curado de ajos con aire forzado son fundamentales en la optimización del ajo, implica la evaporación controlada del agua presente en las catáfilas. Esta acción se logra mediante...
¿Te preocupa la seguridad de las áreas críticas de tu empresa? Descubre la solución ideal: nuestros bolardos y barreras de seguridad para empresas industriales. Nuestros bolardos y barreras de seguridad son...
Brazo Hidráulico de Carga: Elevando la Eficiencia en la Industria Cárnica. En el ámbito de la industria cárnica, la eficiencia y la optimización de las operaciones en mataderos, salas de despiece...
Cámaras de Conservación de Flores con Refrigeración: Preservando la Belleza Floral 🌼 Las flores, con su delicada belleza y fragilidad, requieren condiciones de almacenamiento especiales para garantizar su frescura y durabilidad....
Los perfiles sanitarios son una parte importante de la industria alimentaria. La higiene es fundamental en la producción de alimentos, y los perfiles sanitarios son una herramienta clave para garantizar la...
Descubre cómo transformar tu negocio: Claves para mejorar la eficiencia energética de tu negocio. En la era actual, donde la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente son esenciales, las empresas...
A medida que nos acercamos al final de otro año extraordinario, queremos tomar un momento para reflexionar sobre los logros alcanzados y expresar nuestra más sincera gratitud a cada uno...
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