Estas empresas requieren de equipamiento industrial que les permita mantener su género en óptimas condiciones de conservación para su posterior comercialización en el mercado, por lo que es necesario contar con productos de frío industrial que permitan la refrigeración de los alimentos a la vez que conservan todas sus propiedades.
Cámaras de atmósfera controlada, cámaras frigoríficas, túneles de congelación, carrilería aérea, secadores de quesos, embutidos y jamones así como cámaras desmontables son algunas de las opciones que ofrecemos para las empresas agroalimentarias.
En Bernad® Refrigeración adaptamos la propuesta a las necesidades particulares del cliente, pues pensamos que cada proyecto es único y requiere un estudio individualizado para conseguir una mayor adaptación al negocio.
Vitrinas refrigeradas
Armarios expositores de refrigeración
Armarios para congelados
Mesas centrales de refrigeración
Y muchos más...
Contacte con nosotros y solicite presupuesto sin compromiso
El aislamiento térmico es la mejor solución para conservar el frío en un espacio. Esto es, consigue minimizar la transmisión de energía calorífica entre diferentes zonas. Cabe destacar que, los productos alimenticios son perecederos, deteriorándose con cierta rapidez cuando estos...
El compresor es el componente en el corazón de un circuito refrigerante basado en el llamado «ciclo de compresión de vapor»....
Las cámaras de refrigeración para champiñones, destinadas a una correcta conservación del alimento, forman parte de la cadena final del proceso productivo del hongo. Desde Bernad® sabemos que las empresas que tratan con champiñones o «setas de París», requieren de un equip...
Son muy diversas las aplicaciones de la refrigeración con amoniaco y aquí hablaremos de información detallada sobre ellas, incluyendo instalaciones y funcionamiento. Un tema relacionado íntimamente con las instalaciones industriales, ya que, hoy día es imprescindible para todos a...
Un enfoque diferente en el sector de la refrigeración y congelación industrial, y el equipamiento alimentario....
Sin duda, hoy es un reto para todos la mejora eficiente en todos los aspectos del negocio. Dentro de estas, no se puede olvidar mejorar la eficiencia energética en cámaras frigoríficas, donde una buena planificación y una buena adecuación de las mismas suponen un valor......
Los túneles de congelación cumplen con un importante rol: congelar rápidamente los alimentos. En el presente la conservación de estos productos es de gran importancia ya que deben soportar largos viajes sin degradarse lo más mínimo. Así, estos aparatos garantizan una congelación ...
Las cortinas de aire para cámaras frigoríficas son muy usadas en todas las industrias, desde las que requieren de sistemas de congelación industrial hasta las que simplemente quieren mejorar el aislamiento de su lugar de trabajo o espacio refrigerado. En este artículo se habla so...
Las alarmas para cámaras frigoríficas son elemento indispensable que garantizan la seguridad de estos espacios. Instalarlas no es un opción, es un deber que seguir a rajatabla. En Jose Bernad llevamos más de 30 años garantizando la seguridad de las cámaras frigoríficas. En esta e...
En Bernad® Refrigeración contamos con más de 30 años de experiencia en el equipamiento de industrias agroalimentarias, diseñando y ejecutando soluciones integrales de refrigeración como cámaras frigoríficas, cámaras de congelación, secaderos de embutidos, quesos, etc…
