10 Nov Impuesto sobre los gases fluorados
En el BOE del viernes 30 de octubre de 2015 se publica la modificación del impuesto sobre gases fluorados, por lo que el tipo se mantiene para el año 2016. Así,...
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Blog
10 Ago Fábrica de embutidos
Concluimos con éxito un nuevo montaje de industria cárnica destinada a la elaboración de embutidos y salazones cárnicos. La instalación cuenta con diversas cámaras frigoríficas, 2 secaderos de embutidos Goca Split,salas de despiece, cocción, etc… así como el equipamiento y...
29 May Mercasevilla
El equipo de Bernad® refrigeración culmina con éxito en Mercasevilla unas nuevas instalaciones frigoríficas con los últimos avances en ahorro energético. La instalación cuenta con 3.000 m3 de cámara frigorífica alimentada por una central frigorífica de 90 CV y destinada al...
08 May Secadero de embutidos
El equipo de Bernad® refrigeración ha finalizado con éxito la puesta en marcha de otro de nuestros secaderos industriales para la curación y maduración de embutidos utilizando los últimos avances tecnológicos. Nuestros secaderos de...
29 Abr Llega la placa solar diáfana
Muy pronto las ventanas captarán directamente la energía solar para generar electricidad, sin circuitos ni componentes que puedan dificultar su visión a través de ellas. El dispositivo usa moléculas orgánicas que absorben radiación luminosa en...
15 Abr BTA. 2015
BTA 2015 Barcelona Tecnología de la Alimentación. La Feria tendrá lugar del 21 al 24 de abril en las instalaciones del recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. BTA es una de las ferias de tecnología alimentaria más importantes de Europa,...
02 Feb Madrid Fusión 2015
Un año más, Madrid se convierte en la capital mundial de la Gastronomía con la celebración de Madrid Fusión 2015, que tendrá lugar del 2 al 4 de febrero en...
28 Ene Climatización 2015
Salón Internacional de Aire Acondicionado, Calefacción, Ventilación y Refrigeración. Climatización es considerada una de las ferias más importantes en Europa de aire acondicionado, ventilación, refrigeración y calefacción, donde los fabricantes muestran sus últimos...
15 Ene Pago de la Jaraba
Finalizamos instalaciones frigoríficas en Finca La Jaraba, destinadas a la elaboración de Queso Manchego Artesano con denominación de Origen. Queso Manchego Artesano elaborado a base de leche cruda de auténtica oveja manchega...
19 Dic Feliz Navidad y Próspero 2015
En estas fechas tan especiales queremos expresarles a todos nuestros clientes una Feliz Navidad y un Próspero 2015 y decirles que ustedes son nuestra mayor motivación para seguir mejorando y...
11 Dic Mercamadrid
Bernad® refrigeración concluye con éxito unas nuevas instalaciones de frío realizadas en Mercamadrid. Dichas instalaciones frigoríficas han sido destinadas a la logística de frutas y verduras a temperatura controlada. La obra cuenta con más...
31 Oct Congreso M4F_AINIA
¿Qué es M4F_AINIA y a quién va dirigido? La industria alimentaria y agroalimentaria española es un motor de la economía nacional. Un sector único y diferente, en muchas ocasiones “invisible para la sociedad”, pero...
30 Oct Manipulación despojos
El Diario Oficial de la Unión Europea ha modificado el anexo III del Reglamento (CE) Nº 853/2004 en lo que respecta a la manipulación de determinados despojos en animales destinados al consumo humano. Los estómagos deberán ser escaldados o lavados,...
15 Oct Nueva instalación frigorífica
Finalizamos con éxito y en tiempo récord las nuevas instalaciones frigoríficas realizadas en Barrax para la conservación de ajos y cebollas. La instalación cuenta con dos centrales frigoríficas, la primera central...
18 Sep José Bernad, S.L, culmina con éxito la Certificación ISO
JOSÉ BERNAD, S.L, adopta como marco de referencia los principios y valores reflejados en la política de calidad y medio ambiente. Después de varios meses de trabajo duro y empeño, conseguimos con...
12 Sep Nueva tienda online
Desde ahora contamos con un nuevo espacio dedicado especialmente al profesional de la alimentación, aquí encontrarás precios competitivos de las más alta calidad y a un sólo click. Ofertas únicas y descuentos especiales únicamente...
07 Ago Partes de un jamón
El JAMÓN, tanto Ibérico como Serrano se divide en varias partes: la maza, la contramaza, la babilla, la punta, el jarrete y la caña. La "Maza" es la parte de la pata de jamón que presenta mayores cantidades de carne, es considerada...
07 Ago Normativa para la emisión de tickets
El uso de los tickets como justificantes de compra ya no tiene validez, es obligatorio expedir una factura simplificada. La nueva legislación responde a la necesidad del Gobierno español de adaptarse a una...
04 Ago Cámaras frigoríficas para ajos
El equipo de Bernad refrigeración ha llevado a cabo con éxito la puesta en marcha de un nuevo proyecto de refrigeración para conservación de productos agrícolas, en este caso para...
09 Jul Ajos Imperio
Nuevas instalaciones frigoríficas realizadas en Mota del Cuervo (Cuenca) a la empresa alicantina S.A.T. Nº9888 Ajos Imperio. Las instalaciones frigoríficas han sido realizadas por el equipo de Bernad® refrigeración y constan de una cámara frigorífica de 1.700 m3 para...