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Desde Bernad Refrigeración continuámos apoyando al sector del ajo en nuestro país. Un sector importante al que prestamos nuestros servicios de montaje y mantenimiento de cámaras frigoríficas para la conservación de los ajos. Hemos trabajado con clientes como Ajos Belmonte, Ferroice, Ajos Imperio, Ajos Las...

La patata, tan incorporada en nuestro país, debe su origen a América del Sur siendo sus dos fuentes principales Perú y el sur de Chile. Este maravilloso tubérculo fue introducido en nuestro país por los españoles del siglo XVI hace más de quinientos años.   Acercamiento en...

Las cortinas de aire para cámaras frigoríficas son muy usadas en todas las industrias, desde las que requieren de sistemas de congelación industrial hasta las que simplemente quieren mejorar el aislamiento de su lugar de trabajo o espacio refrigerado. En este artículo se habla sobre...

Finalizamos con un gran éxito de asistencia un nuevo curso de formación organizado a nuestros clientes y que ha tenido lugar en las instalaciones de Ceylan situadas en Valencia, donde el equipo técnico se ha encargado de enseñar a los asistentes las diferentes técnicas de elaboración...

Un año más, José Bernad, S.L. colabora con esta acción social cuyo objetivo para este 2019, es crear un campamento de verano en Sierra de Gredos para niños con cáncer y sus hermanos. Albacete no quiere perder la oportunidad de colaborar con esta iniciativa y volverá...

Las alarmas para cámaras frigoríficas son elemento indispensable que garantizan la seguridad de estos espacios. Instalarlas no es un opción, es un deber que seguir a rajatabla. En Jose Bernad llevamos más de 30 años garantizando la seguridad de las cámaras frigoríficas. En esta entrada...

  Un enfriador para cámaras frigoríficas es simplemente un dispositivo que se utiliza para eliminar el calor de un proceso o sustancia. Para fines industriales, los enfriadores pueden considerarse como un componente dentro de un sistema mecánico complejo que se utiliza para eliminar el calor de un proceso...

En nuestra tienda online disponemos de una amplia gama de soluciones de envasado, desde máquinas envasadoras y envolvedoras, hasta recambios, bolsas de vacío o film alimentario. Puedes ver todo el catálogo disponible aquí.   La preservación de mercancía en buen estado es sin duda uno de los...

Los equipos de frío industrial requieren de un mantenimiento periódico que es importante llevar a cabo para garantizar su rendimiento a medio y largo plazo. Especialmente la limpieza, una tarea fundamental con la que debes cumplir de manera metódica. Principalmente, porque la proliferación de microorganismos...

  Las especias han estado a la vanguardia de la historia desde el principio de los tiempos. Incluso antes de la historia registrada, los antiguos egipcios conservaban sus momias con hierbas y especias. También hay varias referencias de hierbas y especias en toda la Biblia; se pensaba que crecían...