Nos complace compartir con todos ustedes una noticia emocionante: ¡José Bernad, S.L. ha sido galardonada con el Premio AEFYT a la Innovación! Este reconocimiento destaca nuestros esfuerzos en el campo de la refrigeración y nos impulsa hacia un futuro lleno de avances y contribuciones significativas...
En esta nueva entrada vamos a hablar de el CO2 en las instalaciones de cámaras frigoríficas. La refrigeración es un proceso crucial en las industrias de alimentos y bebidas, ya que permite mantener los productos frescos y seguros para su consumo. Tradicionalmente, se han utilizado...
¿Conoces todos los elementos que debe de tener una cámara frigorífica? Una cámara frigorífica es un recinto cerrado herméticamente cuya función es asegurar una serie de parámetros en su interior de humedad, temperatura y gases gracias a unos sistemas de control y medición. Estos parámetros irán...
Las barandillas de seguridad peatonal están diseñadas para crear perímetros seguros en lugares de trabajo, una forma efectiva de lograr un ambiente seguro. Las barandillas son modulares y pueden adaptarse a cualquier tipo de instalación y necesidades. La gama de barandillas de protección ligeras de Bernad® está...
En Bernad® contamos con una amplia experiencia en las instalaciones de CO2 para conservación de ajos. Los ajos son un producto perecedero que puede deteriorarse rápidamente si no se almacenan adecuadamente, por lo que las cámaras frigoríficas son una herramienta esencial para los productores y distribuidores...
Un circuito de refrigeración industrial es un sistema complejo que tiene como objetivo enfriar un espacio o un proceso industrial. Este sistema se compone de varios componentes que trabajan juntos para producir el enfriamiento requerido. A continuación, te explicaré cómo funciona un circuito de refrigeración industrial...
En José Bernad, S.L. estamos comprometidos con el medio ambiente y el uso de energías renovables para el autoconsumo eléctrico. De este modo hemos instalado placas fotovoltaicas en la cubierta de nuestras instalaciones en Albacete, una inversión que sin duda será amortizada en breve, además reduciremos...
Los secadero de jamones industriales son instalaciones que se utilizan para curar el jamón, que es una de las fases más importantes en la elaboración del jamón ibérico. En un secadero de jamones se crean las condiciones de humedad y temperatura adecuadas para que el...
Los compresores es el corazón y uno de los elementos más importantes de una instalación frigorífica, se trata del elemento encargado de generar la diferencia de presiones en las que trabaja el ciclo, por lo que un buen compresor garantiza el correcto funcionamiento de la misma. Los...
Una central frigorífica es un sistema que emplea varios compresores interconectados con un cuadro eléctrico, colector y recuperador de aceite común, esta se encargará de suministrar refrigerante líquido a los diferentes evaporadores que se encuentren en la instalación. ¿Cuáles son las ventajas de montar una central...
En este artículo os vamos a mostrar un video tutorial relativo a un montaje de una cámara frigorífica con sus diferentes complementos y demás accesorios de montaje. ¿Qué es una cámara frigorífica? Una cámara frigorífica es un recinto correctamente aislado para producir en su interior un frío...
El sector de frío industrial y la refrigeración realiza una enorme contribución a la sociedad a nivel mundial, donde las empresas instaladoras y mantenedoras son esenciales, garantizando el correcto funcionamiento de las instalaciones frigoríficas para producir, conservar y transportar los alimentos y medicamentos tan necesarios...
La refrigeración se puede dividir en dos secciones claramente diferenciadas, frío industrial y frío comercial. La diferencia entre ambos radica en varios factores tales como el tamaño de la instalación y por consiguiente de los equipos frigoríficos, así como el tipo de refrigerante utilizado. Frío Industrial Se trata...
El Congreso de España aprobaba el pasado mes de julio la ley 14/2022 de modificación de la Ley de Transparencia, la cual incluye como disposición final la reforma del impuesto sobre gases fluorados de efecto invernadero, regulado por el artículo 5 de la ley 16/2013. A...
La falta de mantenimiento es una de las causas principales de averías en las cámaras frigoríficas. En concreto el 80% de las averías son causadas por la falta de mantenimiento. El mantenimiento, por tanto, es clave para mantener en buen estado las cámaras frigoríficas y de...
El equipamiento industrial, hace referencia a aquellos suministros, materiales, aparatos e inmobiliarios que una empresa necesita para la creación de su producto o servicio, en función de los factores operativos, de producción, tiempo y seguridad. En concreto, el equipamiento industrial del sector alimentario, lo componen las...
La logística y distribución de la vacuna hace al sector del frío un claro protagonista en el éxito de la vacunación que acaba de comenzar, ya que las vacunas son medicamentos y para garantizar su inmunogenicidad y eficacia protectora es imprescindible mantener la cadena de...
Ayer 1 de Diciembre de 2020 se celebró el IV Premio Pyme del Año de Albacete, la entrega de premios se ha celebrado en la sede de la Cámara de Comercio de Albacete, localizada en FEDA. El acto ha sido organizado por el Banco Santander y...
Hoy, y como cada 26 de junio desde el año pasado, se celebra el Día Mundial de la Refrigeración. La crisis provocada por el Covid-19 ha puesto de manifiesto la importancia de la refrigeración como servicio esencial para garantizar un consumo seguro de alimentos gracias a...
Mercadona estrena tienda eficiente en pleno centro comercial en Albacete Una tienda con pasillos más amplios rebanadora de pan, zumo recién exprimido y la sección ´Listo para Comer´entre otras muchas novedades. El nuevo supermercado eficiente de Mercadona ha sido inaugurado este pasado lunes en el centro...
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