14 Oct FRÍO INDUSTRIAL VS. FRÍO COMERCIAL
La refrigeración se puede dividir en dos secciones claramente diferenciadas, frío industrial y frío comercial.
La diferencia entre ambos radica en varios factores tales como el tamaño de la instalación y por consiguiente de los equipos frigoríficos, así como el tipo de refrigerante utilizado.
Frío Industrial
Se trata de la instalación y puesta en marcha de aplicaciones de alta, media o baja temperatura formada por equipos de gran potencia y alto grado de seguridad.
Las instalaciones frigoríficas de amoniaco son las más utilizadas en este tipo de instalaciones y están presentes en sectores como el cárnico, hortofrutícola, pesquero, etc…
Frío Comercial
El frío comercial se centra en la instalación y puesta en marcha de equipos frigoríficos destinados a zonas comerciales, en este tipo de instalación cada vez es más utilizado las instalaciones frigoríficas con CO2 como refrigerante principal.
La instalación puede ser centralizada o con equipos independientes y dar servicio a diferentes cámaras o mobiliario frigorífico de alta o baja temperatura.