Tel : +34 967 219 649 | Mail : info@josebernad.com camaras frigorificas Bernad

Blog

Home > Blog (Page 10)

15 Abr

Posted at 09:42h in Ferias
0 Likes

BTA 2015 Barcelona Tecnología de la Alimentación. La Feria tendrá lugar del 21 al 24 de abril en las instalaciones del recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. BTA es una de las ferias de tecnología alimentaria más importantes de Europa,...

02 Feb

Posted at 12:34h in Ferias
0 Likes

Un año más, Madrid se convierte en la capital mundial de la Gastronomía con la celebración de Madrid Fusión 2015, que tendrá lugar del 2 al 4 de febrero en...

28 Ene

Posted at 09:27h in Ferias
0 Likes

Salón Internacional de Aire Acondicionado, Calefacción, Ventilación y Refrigeración. Climatización es considerada  una de las ferias más importantes en Europa de aire acondicionado, ventilación, refrigeración y calefacción, donde los fabricantes muestran sus últimos...

15 Ene

Posted at 18:09h in Proyectos
0 Likes

Finalizamos instalaciones frigoríficas en Finca La Jaraba, destinadas a la elaboración de Queso Manchego Artesano con denominación de Origen. Queso Manchego Artesano elaborado a base de leche cruda de auténtica oveja manchega...

11 Dic

Posted at 08:52h in Proyectos
0 Likes

Bernad® refrigeración concluye con éxito unas nuevas instalaciones de frío realizadas en Mercamadrid. Dichas instalaciones frigoríficas han sido destinadas a la logística de frutas y verduras a temperatura controlada. La obra cuenta con más...

31 Oct

Posted at 08:23h in Noticias
0 Likes

¿Qué es M4F_AINIA y a quién va dirigido? La industria alimentaria y agroalimentaria española es un motor de la economía nacional. Un sector único y diferente, en muchas ocasiones “invisible para la sociedad”, pero...

30 Oct

Posted at 20:02h in Noticias
0 Likes

El Diario Oficial de la Unión Europea ha modificado el anexo III del Reglamento (CE) Nº 853/2004 en lo que respecta a la manipulación de determinados despojos en animales destinados al consumo humano. Los estómagos deberán ser escaldados o lavados,...

15 Oct

Posted at 11:31h in Proyectos
0 Likes

Finalizamos con éxito y en tiempo récord las nuevas instalaciones frigoríficas realizadas en Barrax para la conservación de ajos y cebollas. La instalación cuenta con dos centrales frigoríficas, la primera central...

12 Sep

Posted at 13:06h in Noticias
0 Likes

Desde ahora contamos con un nuevo espacio dedicado especialmente al profesional de la alimentación, aquí encontrarás precios competitivos de las más alta calidad y a un sólo click. Ofertas únicas y descuentos especiales únicamente...

07 Ago

Posted at 19:11h in Noticias
0 Likes

El JAMÓN, tanto Ibérico como Serrano se divide en varias partes: la maza, la contramaza, la babilla, la punta, el jarrete y la caña. La "Maza" es la parte de la pata de jamón que presenta mayores cantidades de carne, es considerada...

09 Jul

Posted at 17:38h in Cámaras frigoríficas, Proyectos
0 Likes

Nuevas instalaciones frigoríficas realizadas en Mota del Cuervo (Cuenca) a la empresa alicantina S.A.T. Nº9888 Ajos Imperio. Las instalaciones frigoríficas han sido realizadas por el equipo de Bernad® refrigeración y constan de una cámara frigorífica de 1.700 m3 para...

26 Jun

Posted at 19:33h in Ferias
0 Likes

Del 31 de marzo al 3 de abril de 2014, Barcelona será el centro de negocios internacional para profesionales de la alimentación y bebidas. Alimentaria 2014 atrae compradores de todo el mundo, como Asia, Estados Unidos y Latinoamérica,...

26 Jun

Posted at 19:30h in Proyectos
0 Likes

La refrigeración es el proceso termodinámico encargado de extraer el calor de un lugar o cuerpo para reducir su temperatura, dicha energía es transferida a otro lugar. • Los fluidos que se utilizan para...

26 Jun

Posted at 19:24h in Noticias
0 Likes

El Gobierno pone etiquetas de colores a los jamones ibéricos para identificar su calidad. Finalmente ve la luz la  nueva norma de calidad para los productos de cerdo ibérico, el cual busca reflejar todos los sistemas de producción...

26 Jun

Posted at 19:16h in Noticias
0 Likes

El CO2 es un refrigerante ecológico cada vez más utilizado en instalaciones frigoríficas debido a su impacto nulo en el medio ambiente. Debido al calentamiento global y a los recientes impuestos aplicados a los gases fluorados de efecto invernadero,...